白灰釉は、木灰を主成分とした、うっすらと黄色みを帯びた絶妙な色合いが特徴です。木灰ならではの優しく柔らかな白色は、シンプルながらも素材の温かみを感じさせます。透明感があり、下地の土の表情を活かしつつ、穏やかで落ち着いた印象を与えます。盛り付ける料理の色味を邪魔せず、そっと引き立て、食卓に自然な温もりと安らぎをもたらしてくれるでしょう。